2008年12月31日

百貨店における催事の活用を考える

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阪急百貨店の阪急うめだ本店において、「熱烈バイヤー薬師寺の人気物産大会アンコール!」という催しが開催されている。
阪急百貨店(株式会社阪急阪神百貨店)↓
http://www.hankyu-dept.co.jp/

催事の概要は、以下の通りである。

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熱烈バイヤー薬師寺の人気物産大会アンコール!
◎12月31日(水)まで ◎7階催場
リクエストにお応えして、あの味をもう一度。
北海道「蟹工船」のかに弁当や長崎「くらさき」の鯨カツ弁当、長崎「浜口水産」のばらもん揚げなど、物産大会で人気の美味が。
北海道「桃花堂」のスイートポテト、北海道「志濃里」のチーズケーキ、北海道「花畑牧場」の生キャラメル(※「花畑牧場」は12月28日(日)までの販売。1階コンコース南側にて、各日午前9時から整理券を配布させていただきます。)など人気スイーツも食べ納め。
12月29日(月)~12月31日(水)はおせち料理ごちそう大会も同時開催。
金沢「浅田屋」、東京「なだ万」、京都「美濃吉」、京都「わらびの里」など料亭のおせちを特集。ハム・漬もの・蒲鉾などお正月に食べたい美味も。
※12月31日(水)は午後6時終了

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この催事には私の指導先も出店しているため、昨日状況を見に行ってきた。


百貨店の催事活用は様々なメリットがあり、企業によって目的とすべき成果は異なるであろう。

・催事自体で収益を上げること

・催事を通して、別商圏の一般顧客に知ってもらうこと

・上記により、ブランディングを行うこと

・ある百貨店の催事に出店することで、他百貨店からの引き合いを増やすこと

・来場するバイヤーを通し、スーパー等からの引き合いを増やすこと

・・・

他にも多くのメリットが考えられるであろう。


私が最も注目したいのは、2つ目に書いた『催事を通して、別商圏の一般顧客に知ってもらうこと』である。

以前このブログ内で書いたが、現在成功しているビジネスモデルは大きく以下の3つに集約されている。


①顧客密着型ビジネスモデル

②大商圏型ビジネスモデル

③衝動買い型ビジネスモデル


百貨店の催事を活用するのであれば、この②の達成を目論むべきであろう。

催事で買ってもらうだけでなく、その後の購買に繋げる仕掛けをしっかりと仕込んでおく。

TEL、FAX、ハガキはもちろんのこと、QRコードからモバイル通販への誘導も図りたい。


ただ、前提として「商品力で満足しなければ次の購入はない」ということも忘れないでいただきたい。

売り方を重視しすぎるあまり、長期的に商品力を低下されるような事態にならないよう、時には客観的に自社の商品力を眺める機会も必要であろう。



2008年の記事は、これが最後である。

来年も読者の皆さんのお役に立てるよう、24時間仕事のことを考える姿勢を貫いていきたいと思う。

それでは、良いお年を!



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